スイートホーム
入居者は毎月２５日までに、翌月１ヶ月分の食事の予約表を提出する決まりになっていた。


もちろん、直前になって予定が変わる事もあるので変更は可能だけれど、その場合最低でも２日前までに申し出なければならない。


食材の仕入れの都合があるからだ。


不要にしていたけどやっぱり必要になった、という時に変更が間に合わなくても、まぁ外食したり出来合いのお弁当を買ったり、自炊したりすれば済む話だけど、問題は「必要」を「不要」にしたいバージョンである。


たとえば仕事プライベート関係なく当日急遽予定が入り、予約していた夕食は必要なくなってしまったとしても、もう食材を用意してしまっているのでそのタイミングで変更はできないし、食事代２００円はキャンセル料としてそのまま徴収されてしまう。


そして調理担当者は仕入れた食材を無駄にしない為にすべて使いきり、余ったおかずやご飯は他の人達に均等に、それが難しい場合は希望者に、振り分けて配膳するのだ。


自分は食す事ができないのに２００円は支払わなくちゃならないなんて、無駄な出費もいいとこなので、皆さん自分のシフトやスケジュールはきちんと把握し、変更があった場合は速やかに報告して下さっている。


また、予約表そのものも記入ミスなど皆無で、誰一人遅れる事なく期限通りに提出して下さるので、管理する側としてはとてもありがたい。
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