あなたが作るおいしいごはん【完】
『***********……………
《ヘルシー肉味噌》のポイントは
豚ひき肉ではなく、鶏ひき肉を使い
水煮大豆と湯通ししてアク抜きした
糸こんにゃくを刻んで加える事で
ヘルシーであっさりした味わいになり
カロリーも抑えられるうえに
お腹に満足感を与えます。』
TVの中の和亮先生は
ポイントを説明しながら
材料を包丁で刻み、鍋に入れていく。
アップで映し出される彼の指先。
男性アナウンサーと言葉を交わしながら
微笑む優しい表情。
手際良く材料を刻む音。
コックシャツと
エプロン姿も良く似合っていて
本当にカッコいいと思っているうちに
料理も終盤に近づいた。
片栗粉をまぶして多めの油で
揚げ焼きされて
お皿に盛りつけられた豆腐の上に
先ほどのヘルシー肉味噌が
熱々の状態でかけられた。
「…うわぁー!!…いいですねぇ。」
和亮先生の隣に立つ
男性アナウンサーの感激の声が聞こえた。