あなたが作るおいしいごはん【完】

○テレビの仕事がない週は

別の男性料理研究家と

交代で連載を担当している

メンズ専門雑誌のレシピコーナーの

担当者との打ち合わせの為に

出版社へ出向いたり

後日、自身のキッチンスタジオにて

出版社専属カメラマンによる

調理風景や調理したメニューの

撮影に応じる。


○テレビも雑誌の仕事もない週は

秀和社長の元秘書で

彼が料理研究家デビューと同時に

彼のキッチンスタジオの管理人や

料理教室の経理関係の事務的管理や

彼のマネージャー的役割をして

縁の下の力持ちとなっている

田宮さん(男性)と一緒に

経営に関する打ち合わせをしたり

レシピブログの更新作業をする。


○さらに自身のキッチンスタジオにて

【メンズキッチンTV】

料理教室、メンズ専門雑誌

レシピブログに掲載する為の

新作メニューの考案をしたり

アシスタントの速水君と瀬名君に

手伝って貰いながら一緒に調理をして

田宮さんも交えて味見をしながら

メニュー決定か否かを決めたり

アシスタント2人の

料理の腕前を上げる為の

レッスン指導もしている。