甘い恋飯は残業後に
「この間のデザートだって、おいしい、って本当に幸せそうな顔で食ってたしな。あの時、帰らなくて正解だったろ?」
「そうだ、クレームブリュレ!」
難波さんが店の外でわたしに話した、パーティーメニューにしか出てこないデザートというのは、アールグレイのクレームブリュレだった。
表面のパリッとしたカラメルを割ると中はふわりと柔らかく、口に入れるとあっという間にとける。後に残ったのはアールグレイの濃厚な、それでいて全く嫌味のない香り。
「あんなにおいしいのに、どうして普段から出さないの?」
わたしのグラスにワインを注ぎながら、叔父さんは困ったような顔をする。
「普段出すにはいろいろと手間なんだよ。だから、あらかじめ個数が分かっているパーティーメニューでしか出せないんだ」
「そうなんだ……でも、残念だな。いつでも食べたいのに」
わたしががっかりした声を出すと、叔父さんは難波さんのグラスにもワインを注ぎながら、ニヤリと不敵な笑みを浮かべた。