恋じゃなくてもイイですか?
「香り付けでゴマ油を垂らして」
「ミーちゃん、何掻き混ぜてるんですか?」
「片栗粉だよ。どうせなら羽根つき餃子にしてみよう」
和気あいあいを2人してフライパンを覗き込む。こんな風に誰かと一緒に料理を作るって楽しいな、家庭科の調理実習を思い出す。
落し蓋を外して、フライ返しでパリパリになった羽根を端からつつき、一気に底を剥ぎ取る。皿に乗せられた餃子は、キレイなキツネ色に焼き上がっていた。
「おぉ~」
思わず同時に声が出る。
「すごいよ、いい感じ!お店の餃子みたいだよ」
「ちょっと感動しました。料理って楽しいですね」
ハルニレの顔にも笑顔が浮かんだ。取りあえず、大皿1枚分、25個の餃子を焼き上げて、残りは冷蔵庫に待機させ、お腹と相談することにした。
「さ、熱いうちに。早速、乾杯しよう!」
実は、ビールも冷やしてあるのだと冷蔵室を開けて、ハルニレに見せた。給料が出たばかりなので、これは私の奢りだ。
餃子を作り始める前に作り置きしていた、味噌マヨネーズでディップする野菜ステックと某焼肉チェーン店の秘伝のたれを混ぜたのみの簡単おつまみ、キャベツのざく切りも一緒に取り出す。
「家なのに居酒屋っぽいです」