南くんの秘密。

絶体絶命

「このくらいですか？」

「もうちょっと。角が立つくらいまで頑張って」


あたしは今、卵白とグラニュー糖を混ぜ合わせるのに悪戦苦闘していた。

しっかりと泡だてて固いメレンゲを作ることがコツなんだとか。


右手が疲れて左手に変えても、右利きのあたしに力なんて出るわけないし。


くそーと思いながら、夢中になってメレンゲを作った。


お母さんは卵黄の担当。

グラニュー糖と生クリームを合わせるだけだから断然楽そう。


それから薄力粉やココアチョコなどを混ぜ合わせ型に入れてオーブンへ。


「結構重労働でした」


お菓子を焼いている間は後片付け。

それと同時にお母さんは夕食の準備に取り掛かる。