さくら町ゆめ通り商店街~小さなケーキ屋さん~
母が色々と教えてくれた。

「注文は最後まで聞いて、覚えること。お客さんが、イチゴショートを3個、モンブランを3個、とかいうでしょ。

慣れないうちは、こっそり指を折って、数を忘れないようにするのよ。

ケーキの数で箱の大きさが決まる。1・2個ならこっちの箱。3個から6個だと、これ。
7個以上はこの箱」

「お客さんがいらしたら、『いらっしゃいませ』と、声をかけて。はつらつと、でも、魚屋さんじゃないから、元気がよすぎてもだめ。上品に」

「笑顔。笑顔。丁寧さ。明るさ。いいね?」

(はあっ……元気よくするだけじゃ、だめなんだ。むずかしい)

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