すずめ日記

市販の瓶詰めで１品

瓶詰めの「なめ茸」ってありますよね

１瓶、安売りで１００円くらいですが。

あれを使って炊き込みご飯ができます。



材料》

なめ茸瓶づめ １瓶
お米 ３合～４合

(あれば)冷凍シーフードミックスやキノコミックス


粉末だし　大さじ１
醤油　　　大さじ２～３
みりん　　大さじ１
旨味調味料(味の素など)少々


①お米を洗う(軽く３回くらい……研ぎすぎると美味しくないです)


②お水は、お米の合数に合わせた数字分入れる。
(３合なら３の数字まで)


③なめ茸瓶づめをほぐして入れ、(あればシーフードミックス等)、粉末だし、醤油、みりんを入れる


④コースを白米か炊き込みご飯に合わせスイッチＯＮ


⑤炊き上がったらシャモジで混ぜて具が均等になるようにする




市販の炊き込みご飯の素並みの出来上がりです