ミントグリーン～糖度0の初恋～

「このカルボナーラもです！」

更に話に熱が入ったらしい柿本さんは、空になった翡翠色の皿をビシッと指差して


「イタリアンの専門店でもない洒落たバーで出てくる代物とは思えませんよ？

今まで食べたカルボナーラの中でもベストスリーは間違いありません。

本当にどこに本物が潜んでいるか分かりませんね。

これからは視野を広げてリサーチしていかないとなー」


ふんふんと1人で何度も頷く柿本さん。



「そんなに誉めていただくと照れますね」


本当に大真面目に力説するもんだから、何だかあちこちがむず痒い。


「誉めていただいたお礼に何か作りましょうか？
一杯サービスします」


「じゃ、ジンライム」


サクッと躊躇も遠慮もなく口にするのがまた清々しくて、俺は楽しくなりながら彼の前の皿を下げてグラスの準備をした。





「これだけうまいもの出せたら、ランチタイムなんて大盛況でしょう？」


酒を作る俺を眺めながら柿本さんが問う。


「ハハハ。柿本さん本当に誉め上手ですね？
でも、ここは昼営業はしてないんですよ。あくまでもお酒を提供するバーですから。

料理は僕の趣味なんで、あくまでも脇役です」


答えながらモスグリーンのコースターの上に出来上がったグラスを置くと


「ウソだー」


大袈裟に仰け反りながら柿本さんは目をまん丸くした。