残 ―zan―

ラーメン通ではないが、僕にでさえ一流のラーメンだとわかった。

｢スープが美味しいですね｣

僕が言うと、店主ははにかみながら

｢ありがとうございます！｣

と、口にした。



―――

｢予想を上回る店だったな｣

知人が余韻に浸りながら話す。

｢あぁ、美味かった｣

本当にこんなに美味しいものを久々に食べたようだった。

しかも、東京の有名店とは違う。
本当の隠れ家と呼ぶ店だろう。

また、食べに行こうと心に決め僕は帰路に着いた。