ラグタイム
いや、ニコニコとって…それが思っている以上に難しいんですよ。

お客さんの中には酔っぱらいとかムチャを言う人だっているんですから、彼らに対してもニコニコと笑えって言うのはちょっと間違っていますよ。

「従業員はシェフ兼ソムリエと朝貴と同じホールスタッフがもう1人、どちらも男だ。

俺も人手が足りない時はシェフとして厨房に入る時がある。

こう見えても調理師の免許を持ってる」

「へ、へえ…」

この若頭は経営者でもあり、シェフでもあるんだ…。

って、ちょっと待て!

「お、男ですか!?」

あたしの聞き間違いじゃなかったら、藤本さんは“どちらも男だ”と言ったはずだ。

「まあ、女を雇うのはお前が初めてってことになるな。

大丈夫だ」

そう言った藤本さんに、
「何が大丈夫なんですか!?」

あたしは言い返した。
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