ラグタイム

包丁で玉ねぎを切る手つきは、自分で言うのもおかしいけれどなれたなと思う。

武人に習い始めた頃は、よく指に傷を作っていたな。

ご飯は…この前実家へ帰った時、冷凍したものを持ってきたからそれを解凍して使えばいいな。

みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで温めている間、冷蔵庫から鶏肉を出した。

それをまな板のうえに置いたとたん、武人の顔が頭の中に浮かんだ。

――鶏肉の筋は固いからこうして筋を切ってから１口大にした方が切りやすいんだ

思うように鶏肉が切れなくてイライラしていたあたしに、武人はアドバイスをくれた。

さりげない武人のアドバイスにあたしは感心を感じたのと同時に、尊敬を感じた。

そのアドバイスに従うため、鶏肉を切ろうと包丁を持った時だった。