スイートな御曹司と愛されルームシェア(原題『かわいいイケメン、拾いました』)【後日談】
ブツブツ言いながらも、なめらかになったガナッシュを丸い口金をつけた絞り袋に入れて、ハート型のカラフルなアルミカップに絞り入れる。
「次はこれを……〝冷蔵庫で冷やし固めます〟」
独りごちながらアルミカップをトレイに乗せて、冷蔵庫に入れた。
三十分経ってから冷蔵庫を開けて覗いてみると、いい具合に固まっている。
「次は〝溶かしたチョコレートを人肌くらいまで冷まして絞り袋に入れ、カップの上に絞り出します〟か。なんだって二回も絞らなくちゃいけないんだろう」
それは〝ガナッシュとダークチョコの二層チョコレート〟という、ただチョコレートを溶かしてカップに入れただけのものよりは凝って見えそうなチョコを作ろうとした自分のせいなのだが、そんなことなど当の咲良はもうすっかり忘れている。
「〝乾く前に、転写シートをのせたり、ナッツやアラザンなどを散らしたりしてデコレーションをします〟ね。えっと、転写シートはっと……」
製菓材料を買ったデパートの袋をがさごそ探り、転写シートを取り出した。それをカップの大きさに合わせてカットしてから、慎重にチョコレートの上にのせる。細かい作業だがどうにかうまくできた。
「次はこれを……〝冷蔵庫で冷やし固めます〟」
独りごちながらアルミカップをトレイに乗せて、冷蔵庫に入れた。
三十分経ってから冷蔵庫を開けて覗いてみると、いい具合に固まっている。
「次は〝溶かしたチョコレートを人肌くらいまで冷まして絞り袋に入れ、カップの上に絞り出します〟か。なんだって二回も絞らなくちゃいけないんだろう」
それは〝ガナッシュとダークチョコの二層チョコレート〟という、ただチョコレートを溶かしてカップに入れただけのものよりは凝って見えそうなチョコを作ろうとした自分のせいなのだが、そんなことなど当の咲良はもうすっかり忘れている。
「〝乾く前に、転写シートをのせたり、ナッツやアラザンなどを散らしたりしてデコレーションをします〟ね。えっと、転写シートはっと……」
製菓材料を買ったデパートの袋をがさごそ探り、転写シートを取り出した。それをカップの大きさに合わせてカットしてから、慎重にチョコレートの上にのせる。細かい作業だがどうにかうまくできた。