カフェには黒豹と王子様がいます

おまけ ： コンフォート（マスター、元子の出会い）

コンフォート（マスター、元子の出会い）



　私が雑誌記者になって３年目の春、とっても素敵なお店を見つけた。

　カフェ『アンシャンテ』

　この店の取材ＯＫが取れて、今日はその取材の日。

　取材前に何度か通って、ケーキは食べつくした。

　どれもこれも美味しいケーキで、忘れられない。

　一体どんな人が作っているんだろうと、わくわくしていた。

　シェフの今井雄介さんと、竹本直哉さんと、上杉拓海さん。

　名前もステキ。


「雑誌『ＣＯＭＥ』の取材で参りました、松山元子です」

　お店をのぞくと、店長さんが出迎えてくれた。

「えっと、ケーキを作っているシェフ・パティシエの取材なんだよね？」

「はい！」

「シェフ―」

　最初に出てきた人はシェフの今井さん。

「こんにちは、私がシェフ・パティシエの今井雄介です」

「こんにちは。今日はよろしくお願いします」