カフェには黒豹と王子様がいます
プルンとしていて、冷たくて甘さ控えめ。とろりとしたあんこがたまらない。
葛餅の舌触りが滑らかで、かむのがもったいないくらい。
そして二煎目。
さっきより少し温度が高く、苦みがあるけど、それが口の中に残るあんこの後味とすごく合う。
ああ、気持ちが安らぐ。
こういうお茶を飲むと、日本人でよかったなと思う。
「ありがとね」
先に口を開いたのは竹本さんだった。
少し涙目で、うつむく。
心は女の子だもんね。
でも、こんな特技が徳永先輩にあったなんて、また更に尊敬度が増しちゃった。
「こういうカフェのウエイターって、茶道の心得と同じだからね。どれだけお客様に満足していただけるかってことを、常に考えてる」
葛餅の舌触りが滑らかで、かむのがもったいないくらい。
そして二煎目。
さっきより少し温度が高く、苦みがあるけど、それが口の中に残るあんこの後味とすごく合う。
ああ、気持ちが安らぐ。
こういうお茶を飲むと、日本人でよかったなと思う。
「ありがとね」
先に口を開いたのは竹本さんだった。
少し涙目で、うつむく。
心は女の子だもんね。
でも、こんな特技が徳永先輩にあったなんて、また更に尊敬度が増しちゃった。
「こういうカフェのウエイターって、茶道の心得と同じだからね。どれだけお客様に満足していただけるかってことを、常に考えてる」