敏腕社長に拾われました。

虎之助は、まだ起きてないみたい。

今日から朝食を作れとは言われてないけれど、ここは私の得意分野。しばらくお世話になることだし、何事も初めが肝心。

アイランド型のキッチンは、普段あまり使ってないのか必要最低限のものしかない。でも少しは料理をするのかフライパンや鍋なんかはあって、調味料類もそこそこ揃っている。

冷蔵庫の中には卵とハム、牛乳もあるから今朝はオムレツといきますか。

ボールに卵を割り入れ細かく刻んだハムを入れると、塩コショウと牛乳を適量入れてよくかき混ぜる。それを油を薄く引いたフライパンに流し入れ、卵の表面が半熟のうちに端に寄せ数回フライパンを振りながら形を整えると、フライパンをひっくり返しながら白いお皿に乗せる。最後にケチャップとウスターソースを混ぜあわせたのをオムレツに彩り良く掛ければ出来上がり。

「なかなかの出来じゃない？」

本当は見栄え良く、付け合せやハーブなんかも飾りたいところだけど。

冷蔵庫には野菜類が、何も入っていない。