メシトモ！
④ ヴェールと涙
　朝食ビュッフェが終わり、その後片付け同時に、昼にあるケーキビュッフェの準備に取り掛かっている。

　ビュッフェは通常バンケットルームを使うけど、朝食ビュッフェとケーキビュッフェだけは、私が主に担当しているメイイン・ダイニング・ルームを使う。通称メンダイと呼んでいる。

　朝食ビュッフェは宿泊しているお客様のみが利用できる。またケーキビュッフェは完全予約制。つまり、利用するお客様がディナービュッフェに比べると少ない。そのためメンダイを使っている。

　お盆休みも過ぎると、お客様の層も変化する。子供連れのお客様よりもご年配の夫婦や二十代、三十代の女性のグループが圧倒的に多くなる。

　ケーキビュッフェと言っても、ケーキだけではなく、フルーツやアイスクリーム、ミニパフェ、かき氷などがある。

　ステンレスのトレーの上に規則正しく並べられているプチケーキが、私にはマンガでよく描かれるキラキラとした輝きが見える。

　イチゴの乗ったショートケーキ、モンブラン、抹茶のケーキ、タルト、シフォンケーキ、ザッハトルテ、チーズケーキ、ミルフィーユ、チョコレートケーキなど、全制覇したくなるようなケーキばかり。
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