魔法学園のプリンセス

睦月side

やっぱり、フルコースって一人で作るのは無理がある～

普通は前菜担当.メイン担当とかでわかれてるもんね…

それをひとりでやらなきゃなんて…
でも、二人が美味しいって言って食べてくれるからよかった!
もし美味しくないって言われたら最悪だもん…

次が魚料理だったよね
この辺りじゃやっぱり舌平目なんて売ってないよね…
なんとなくは想像してたけど、もしかしたらにかけてみたのに…
まぁこのムニエルは基本的に白身のお魚なら合うからよかったけど…
代わりの鱈は売ってたから…

よし、じゃあムニエル作ろう～

まずは、鯛に下味として塩コショウを振りかけて～
小麦粉を薄くまぶして～
バターで焼いて～
そこあいだにマヨネーズと牛乳とマスタードでソースを作って～
焼き上がったらお皿に盛り付けて～
マスタードソースを上にちょっとかけて～
端に茹でたアスパラガスと人参を乗せて～

はい出来上がり♪

もっと時間がかかると思ってたけど、効率よくやれば5分位で完成できた～