血だまりの少女
赤野が疑いの目を向けて来た。
「まぐれよ」
そう言い捨て、私は調理台に戻った。
ほんの少し休ませておいた生地のラップを剥がし、打ち粉として薄力粉をまいた調理台の上に置いた。
生地とめん棒にも打ち粉を付け、5mmの厚さになるように生地を伸ばしていく。
ハート型や星型を使って、生地を抜いていく。
それをクッキングシートを敷いたオーブントレーに並べ、予熱をしておいたオーブンに入れる。
「18分、と……」
また適当なボタンを押すと、温度の下にデジタル文字で時間が表示された。