彼が嘘をついた
２度目のキスと女子会
時間まで、リビングや浴室·トイレの掃除、洗濯物を畳んだり、お茶を飲んだりして過ごした。

6時になり、エプロンをしてキッチンに立つ。
冷凍庫に鶏肉を、棚に干ししいたけを見付け、かまぼこと玉子を買ったことを思い出し、茶碗蒸しを作ることにした。
蒸し器をセットして、茶碗に具を入れる。
そして、玉子とだし汁を合わせた液を注いだ。
それを、沸騰した蒸し器に入れた。

それから天麩羅の準備をする。
ボールに粉と玉子を入れ、ダマにならないように少しづつ水を加える。
ちょうどいい固さになったら、下ごしらえした海老などの身に衣をつけて、油の中に入れて行く。

茶碗蒸しは、ふっくらと仕上がった。
天麩羅もカラッと揚がっている。
最後に蕎麦を茹でる。
大きい鍋を火にかけて、沸騰したら蕎麦を入れる。
くっつかないよいに、箸でよく混ぜて、お湯が噴きこぼれないように、たまに鍋に水を差しながら時間通りに茹でる。
時間になったらザルにあけて、冷水で流す。
よく水気を切ってお皿に盛り、きざみのりを乗せて完成！
ダイニングテーブルへと運んだ。

お蕎麦·天麩羅·茶碗蒸しに揚げ茄子、麺つゆに天つゆ、ネギに山葵に大根おろしの薬味まで並べ終わったところで、チャイムが鳴った。



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