流れ星スペシャル

「いらっしゃいませ」


その客たちに軽く頭を下げて、オレは店の中へと入る。


『待ち』が２組か。まぁまぁやな……。




アルバイトのシフトは、今夜も８時入り。


レギュラーのバイトくんたちは、もっと早くから入ってるっていうのに。


まー、オレは店長に嫌われてるから仕方ない。


夕方５時から深夜２時まで営業しているこの店の、客足のピークに合わせて出勤する。


それも週末のみで、客の少ない平日は完全オフ。


それが今、この店におけるオレのポジションだった。




日曜らしく満席の店内。


天井からぶら下がるライトが、各テーブルごとに立ちのぼる湯気と熱気を浮かびあがらせていた。


店の奥の厨房は、客席に向かって一際明るくライトアップされたステージみたいだ。


特注の大きな鉄板が、カウンター席と向き合うように設置されていて、耐熱ガラスで仕切られた向こうで『焼き』の二人が忙しく手を動かしているのが見えた。