手料理であなたの気持ちを鷲掴み


歩美さん達とは別れ

ただいま統さんと帰宅中


「今日はありがとうございました、楽しかったしよかった」


「どういたしまして・・・・」


言葉にしたいけど、どう言えばいいんだろ?て


「統さん お礼にとは言わないけど、うちに来る?少しデザートの味見してくれない?」


いいよってついてきた


「アイスクリーム作ったんだけど、不安なの、リクエストあったから・・・・・」


牛乳100ml
スキムミルク大さじ2
バニラビーンズ1/2本
バニラエッセンス
グラニュー糖65g
卵黄2個

生クリーム200ml

1.
鍋に牛乳、スキムミルク、木ベラでかき混ぜながら弱火にかけバニラエッセンスを少しいれる
2.
ボウルにグラニュー糖、卵黄を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。冷ました(1)を加え、よく混ぜ合わせる。
3.
氷水に当てて冷やしたボウルに生クリームを入れ、7分立てにする。
4.
(2)を加えてよく混ぜ合わせる。
5.
(4)を金属の容器に移し、冷凍庫で冷やしかためる。半冷凍の状態で、ソフトクリームにもできる





「どうかな?」


「俺好み、これにブランデーを数滴垂らしたい気分」



「大人だとそうかも・・・・」





少し俺の話を・・・・

「日奈子さん、俺と一緒になってくれませんか?」


「それって・・・・・」


「プロポーズだけど?」


「なんにも前触れなしに?」


「今すぐ返事はいらないから、考えておいて欲しい、それとも違う人がいるわけ?」

首をふった
違う・・・・私に資格はない
こんなぽっちゃりは、釣り合わない
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