プリテンダー
午前中は会議室で新商品の企画会議があった。
新しい弁当や惣菜の内容を、前年の商品データを見ながら考える。
広報部としては、できるだけ見映えのする、見た目の華やかな商品が欲しいというのが本音のようだ。
ターゲットをどの世代に絞るかによって、メニューも価格設定も栄養価も、内容すべてが変わってくる。
僕は質より量で高カロリーな若者向けの商品があまり得意じゃない。
どちらかと言うと、量より質でヘルシーな、シニア向けの商品が得意だ。
その辺が地味なんだろう。
高齢化社会って言うだけあって、最近のシニアは年齢の割に若いし、ひとくくりにシニアと言うのが難しい。
僕たちが思っている以上に食欲も旺盛だし、元気で活動的だと感じる。
シニア向けだからと言って、あっさりしたものばかりでもダメだし、かと言って若者と同じように油っこいものばかりでもダメみたいだ。
要は何事もバランスなんだよな。
老いも若きも、体にいいものを食べる方がいいに決まってる。
老若男女が利用するコンビニだもんな。
多様化していくニーズに応えるのは大事なことだ。
新しい弁当や惣菜の内容を、前年の商品データを見ながら考える。
広報部としては、できるだけ見映えのする、見た目の華やかな商品が欲しいというのが本音のようだ。
ターゲットをどの世代に絞るかによって、メニューも価格設定も栄養価も、内容すべてが変わってくる。
僕は質より量で高カロリーな若者向けの商品があまり得意じゃない。
どちらかと言うと、量より質でヘルシーな、シニア向けの商品が得意だ。
その辺が地味なんだろう。
高齢化社会って言うだけあって、最近のシニアは年齢の割に若いし、ひとくくりにシニアと言うのが難しい。
僕たちが思っている以上に食欲も旺盛だし、元気で活動的だと感じる。
シニア向けだからと言って、あっさりしたものばかりでもダメだし、かと言って若者と同じように油っこいものばかりでもダメみたいだ。
要は何事もバランスなんだよな。
老いも若きも、体にいいものを食べる方がいいに決まってる。
老若男女が利用するコンビニだもんな。
多様化していくニーズに応えるのは大事なことだ。