Love Cocktail
本格的に協力?
首を傾げると、オーナーは頷いた。
「明日は暇か?」
暇かと聞かれれば、休日はだいたい暇を持て余すけど。
私の趣味はカクテル作りだし。道具を揃えるには、うちは狭いし……。
「暇ですけど……?」
「じゃあ明日、splashに16時で待ち合わせしよう」
前に教えたケーキ屋さんに?
よく解らないですが、食べたいの?
不思議に思ってオーナーを見るけど、それ以上は何も言わずに片手を上げて帰って行った。
考えてもいまいちよく解らないまま、中根さんが帰って来て上がりになる。
***
そして次の日。
食べたいならオーナーなら迎えに来たりしそうだけど、待ち合わせって珍しいんじゃないかな。
そう思いながらもsplashに着いて、クリスマスケーキの予約の列を横目で見ながらカフェコーナーに向かう。
店内でエスプレッソを買って、できるだけ窓際を避けるように奥の席に座った。
この時期に窓際なんて、寒くていられない。コートを脱いでから適当に隣の座席に置いて、その上にバックを置く。
それからスマホを出して時間を確認。
ここ、お持ち帰りも出来るって教えたのに。カフェでゆっくりとかしたいのか、なんなのか。
とにかく、わけもわからずにエスプレッソをすする。
本格的に協力って……本人がどのように協力するつもりなんだろう?
オーナーって、実はよく解らない人よね。
正義感はバリバリだろうけど、たまに検討違いな方向に突っ走るような……。
世の中のオーナーがみんなそうだとは思わないけど、見えっ張りで表面的で冷たくて、他者を見下して……クオリティ・グループの社長は、そんな感じだった。
暇そうにテレビ見ていたから、ウェイターやらせただけなのに怒ってた。
しかも私に直接言わないで、店長怒るんだから解らない。
怒ったなら、普通は本人でしょう?
私には笑顔で手を振っていたのに、店長には激昂したって言うんだから……。
その点で言えば、オーナーはちょっと違う。
怒られた事はあまりないけど、大切な事は自分でしているみたい。
面接も各店のマネージャーに任せないで自分でしているし、各店の状況も必ず自分で見て確認して回っている。
一条グループのレストランやチェーン店は多いけど、バー系列はオーナーが一人で受け持っているんだと最近聞いた。
首を傾げると、オーナーは頷いた。
「明日は暇か?」
暇かと聞かれれば、休日はだいたい暇を持て余すけど。
私の趣味はカクテル作りだし。道具を揃えるには、うちは狭いし……。
「暇ですけど……?」
「じゃあ明日、splashに16時で待ち合わせしよう」
前に教えたケーキ屋さんに?
よく解らないですが、食べたいの?
不思議に思ってオーナーを見るけど、それ以上は何も言わずに片手を上げて帰って行った。
考えてもいまいちよく解らないまま、中根さんが帰って来て上がりになる。
***
そして次の日。
食べたいならオーナーなら迎えに来たりしそうだけど、待ち合わせって珍しいんじゃないかな。
そう思いながらもsplashに着いて、クリスマスケーキの予約の列を横目で見ながらカフェコーナーに向かう。
店内でエスプレッソを買って、できるだけ窓際を避けるように奥の席に座った。
この時期に窓際なんて、寒くていられない。コートを脱いでから適当に隣の座席に置いて、その上にバックを置く。
それからスマホを出して時間を確認。
ここ、お持ち帰りも出来るって教えたのに。カフェでゆっくりとかしたいのか、なんなのか。
とにかく、わけもわからずにエスプレッソをすする。
本格的に協力って……本人がどのように協力するつもりなんだろう?
オーナーって、実はよく解らない人よね。
正義感はバリバリだろうけど、たまに検討違いな方向に突っ走るような……。
世の中のオーナーがみんなそうだとは思わないけど、見えっ張りで表面的で冷たくて、他者を見下して……クオリティ・グループの社長は、そんな感じだった。
暇そうにテレビ見ていたから、ウェイターやらせただけなのに怒ってた。
しかも私に直接言わないで、店長怒るんだから解らない。
怒ったなら、普通は本人でしょう?
私には笑顔で手を振っていたのに、店長には激昂したって言うんだから……。
その点で言えば、オーナーはちょっと違う。
怒られた事はあまりないけど、大切な事は自分でしているみたい。
面接も各店のマネージャーに任せないで自分でしているし、各店の状況も必ず自分で見て確認して回っている。
一条グループのレストランやチェーン店は多いけど、バー系列はオーナーが一人で受け持っているんだと最近聞いた。