ビター・アンド・スイート
『美咲』の他にもケーキを選ぶ。
ハーモニーという名前のチョコレートケーキ。
「自信作。」と風間さんが笑う。テラスでいただく事にした。
マメはシロタさんと遊びすぎて、
シロタさんの足元ですっかり安心して眠っている。

「美味しい。」と思わず、『美咲』を食べて声がでてしまった。
外側は口の中で溶ける桜の花びらをかたどったベリーのムース。
中はいろいろな食感が楽しめる。
繊細な味。
美味しい。ものすごく。
オリエンタルな風味も感じる。
今まで食べたどんなケーキより印象に残る。

私は手を止め。
「今まで食べたケーキの中で1番美味しいって思います。」
と前に座った風間さんに言うと、にっこり笑いかけてくれる。
「俺が夢中になって、売りたい気持ち。わかる気がするでしょ。
颯太は天才だ。
俺も、ケーキ職人だったけど、
颯太のケーキを食べて、販売に回った。」とシロタさんは自慢げに言った。
「相変わらず、大袈裟なヤツだな。」と風間さんが笑う。

なるほど。
私も協力したくなったよ。

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