正しい男の選び方

葉子は今度は店長の方を向く。

「店長、確かローストビーフが何本かありましたよね」

「表に一本、冷蔵庫に三本あったと思う」

「それ、全部出しましょう。用意始めて下さい。一本ずつ大皿に盛りつける感じで。あ、でも一切れずつは小さく切ってもらって」

「大皿は？」

「あ、ウチのを持ってきます」

と浩平が返事をした。

「ステーキも焼くだけだから、少し出しましょう。お肉ならたくさんあるし」

葉子は続けて言う。

「それから、チーズとオリーブを並べて。取りあえず食べるものが必要でしょ？　
　星野さん、チーズセクションの人に適当に選んで美味しいプレートを二つずつ作るように言って来て」

「わかった」

「野菜スティックも簡単だからだそうか。店長、セロリとにんじん、ありましたよね？」

「ある」

「じゃあ、総菜のところからディップを用意してもらって。
　あの、コールスローに使うドレッシングを使ったらいいんじゃないですか」

「そうしよう」

「店長、そう言えば、マッシュルームのスープ、ありませんでしたっけ？」

「ああ……昨日入ってきた」

「それも出しましょう。温めるよう言ってもらえますか？　ちょっと牛乳を足して量を増やしちゃいましょうよ。
　そうだ！　あの、冷凍食品のラザニアもプレートに移し替えて温めて出しちゃいましょう。
　今月の販促品だから在庫、たくさんありますよね。あれなら、見た目も華やかだし、オーブンで焼けばいいだけだから。

　星野さん、ケータリングのところに連絡とって、耐熱皿をいくつも持って来てもらって」

「了解」

浩平はメモをしながら、葉子の指示をどんどんさばいていった。