小倉ひとつ。
楽しみだなあ……！

うまく焼けるといいな。一応教えにきている手前、あんまり下手だと悲しい。


お砂糖とのバランスを見たくて許可を得て味見をしたけれど、あんこが予想通り充分甘かったので、美味しくできるはず。


甘いあんこがあれば、それだけで美味しいたい焼きになる。


「次は予熱します。……ええと、中火で一分温めた後弱火で五分だそうなので、その通りにしましょう」

「はい」


説明書を横目で見つつたい焼きの型の部分を温めて、軽く油を引く。


瀧川さん、油もいろいろお持ちだった。


うわーん、やっぱりお料理できるしお好きだよ。これは失敗できない……。


こだわりがあるならあんこに合わせてお好きな油でもいいのだけれど、とりあえずサラダ油が味を邪魔しなくてちょうどいいので、今回はサラダ油。


お店ならいろいろ油を引くときも器具があるのだけれど、家庭用だし付属してないし面倒なので、キッチンペーパーでさっと引いておいた。


「じゃあ、いよいよ焼いていきます……！」


緊張する。が、頑張る……！


ふん、と意気込むお隣で、瀧川さんも固唾をのんでいる。
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