お見合いですか?
修羅場ですか?
金曜日の朝、支社長から、大手コンビニの冬に発売されるパスタを考えて欲しいと言われた。
まだ7月の上旬だと言うのに、もう冬向けの商品開発かぁ。
来週は森のパスタの会議が入っているので、それが終わってからじゃないと、考えられないということは支社長に伝えてある。
はぁ、でもさぁ、大手コンビニってことは、まさか、あの女の人絡み?
元カノ疑惑のあの人と仕事するかも?
嫌だ~~。
まぁ、取り敢えず、今は仕事中だったよ。
週明けの月曜日、森のパスタはいよいよ大詰めだ。
今日は、コンビニ側の人もいる。
早速、試食が始まった。
味は良かった。
それは、自信があった。
「コストカットかぁ~。」
誰も居なくなった会議室で、独り言が漏れる。
溜め息を吐いて、考える。
出来るだけコストは抑えた。
それでもまだ、高いと言われてしまった。
次の会議は木曜日。それまでに何とかしなくては。
それから、忙しかった。
何とか、少しでも安く出来るよう見直した。
仕入れから、流通まで、出来ることをやろう。
一番楽なのは、豚肉を変えることだが、県内産にこだわりたかった。
それは、最後の砦だ。
デミグラスに混ぜる挽き肉などの材料を、どこまで減らせるか、確かめるため、本社に行く事になった。
「火、水、木と、本社に行くので、実家に泊まろうと思うんですけど。大丈夫ですか?」
支社長のデスクの前に立って、提案してみる。
今は、他の仕事を抱えていないので、大丈夫だと思った。
まだ7月の上旬だと言うのに、もう冬向けの商品開発かぁ。
来週は森のパスタの会議が入っているので、それが終わってからじゃないと、考えられないということは支社長に伝えてある。
はぁ、でもさぁ、大手コンビニってことは、まさか、あの女の人絡み?
元カノ疑惑のあの人と仕事するかも?
嫌だ~~。
まぁ、取り敢えず、今は仕事中だったよ。
週明けの月曜日、森のパスタはいよいよ大詰めだ。
今日は、コンビニ側の人もいる。
早速、試食が始まった。
味は良かった。
それは、自信があった。
「コストカットかぁ~。」
誰も居なくなった会議室で、独り言が漏れる。
溜め息を吐いて、考える。
出来るだけコストは抑えた。
それでもまだ、高いと言われてしまった。
次の会議は木曜日。それまでに何とかしなくては。
それから、忙しかった。
何とか、少しでも安く出来るよう見直した。
仕入れから、流通まで、出来ることをやろう。
一番楽なのは、豚肉を変えることだが、県内産にこだわりたかった。
それは、最後の砦だ。
デミグラスに混ぜる挽き肉などの材料を、どこまで減らせるか、確かめるため、本社に行く事になった。
「火、水、木と、本社に行くので、実家に泊まろうと思うんですけど。大丈夫ですか?」
支社長のデスクの前に立って、提案してみる。
今は、他の仕事を抱えていないので、大丈夫だと思った。