副社長は束縛ダーリン

ゆっくりと味や食感を確認しながら咀嚼して飲み込んだ社長は、私と視線を合わせて頷いてくれた。


「北さん、合格」

「ありがとうございます!」

「先ほどの説明で調理油にかかるコストが気になるところだったが、食べて納得したよ。それだけかける価値はある。油の配合を決めるには苦労したんじゃないかい?よく考えたね」

「あ、ありがとうございます……」


二回目のお礼の言葉が尻すぼみになってしまったのは、調理油について褒められたから。

その部分は、百パーセント私が考えたものではなかった。


揚げ油は、菜種と大豆と、グレープシードオイルというぶどうの種子から絞った値の張る油を六、三、一の割合でブレンドしている。

アッサリした中にコクもあり、ビタミンEがたっぷりと含まれる調理油となっていた。

それを決めたのは食用油を研究している大学教授と神野さん。

私に至っては、『グレープシードオイルってなに?』と首をかしげつつメモを取るだけだったのだ。


褒められても、ばつの悪い思いで肩をすくめるしかない私は、社長から逸らした視線を悠馬さんに向けた。


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