プラス１℃の恋人

「風間くん、この数量じゃ足りないんじゃないかな」

　風間の企画書に、青羽は赤ペンでチェックを入れた。
　風間は大きな体を小さくし、「すんません」と頭を下げる。

　５２階で行われるB.C.Building Inc.のＣＥＯが主宰するパーティーを、今年も仁科の会社がプロデュースすることになっていた。
　もちろん青羽たちが勤めるクラフトビール・マーケティング・ジャパンが飲み物のサービスの一端を担う。
　その企画担当を、新人の風間に任せてみようということになったのだ。

「でも、限定品とか先着順とかのほうが、客が食いつきそうな気がするんですけど」

「セールスプロモーション部の仕事は、そういう戦略的なことが目的じゃないの。限定品というだけで飛びつく客は、リピーターにはならない。実際に五感で味わってもらったほうが、長期的な固定客獲得につながるのよ」

「五感？」

　ビールの色やパッケージといった見た目、香り、味やのど越しなどの味覚、冷たさやグラスの重み……

「聴覚は？」

「泡の弾ける音……と言いたいけれど、パーティーのざわめきってことでどう？　楽しい会話を記憶に残してもらうの」

　無理やりつなげた話だが、風間は「なるほど！」と目を輝かせた。

「じゃあ、数量は３倍くらい見積もっておいたほうがいいですかね。人気商品と新作オススメいくつかを、２対１くらいで混ぜて。当日のメニューも確認しておきます」

「それがいいかもね」

　基本から叩きこまなければならないのだが、素直で飲みこみが早いので、指導のしがいがある。