ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー

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「それでは、25日にお待ちしております」


クリスマスケーキの予約を取ると、店の出入り口で頭を下げ、お客さまを見送った。


バイト先のケーキ屋『favori（ファヴォリ）』は、住んでいる最寄駅の前にある。


わりと大きな駅で人通りが多いことと、

大きな体格で怖そうな顔をしたパティシエ森下（もりした）さんの作るケーキが、

その人相からは考えられないほど美味しいこともあって、

この街で人気のあるケーキ屋さんだ。


店長でもある森下さんはフランスで修行をしたらしく、

果物をのせて焼きこんだタルトは、カスタードや生クリームを詰めて生の果物を飾ったものに比べたら見栄えは劣るけど、味は絶品だ。