ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー

揚げ物はまだ無理だけど、焼いて作るなら私でも作れるかもしれない。


鶏のもも肉を食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉をまぶした。


フライパンを温め、油を入れる。そこに鶏肉を入れて蓋をした。


待つこと３分。


蓋を開け、唐揚げをひっくり返すともう一度蓋をする。


今度は待つこと２分で蓋を開ける。


あとは２分ほど、カリッとするまで焼く。


そうして出来上がった唐揚げのひとつを念のために切ってみた。


ピンク色のところはなく、ちゃんと火が通っていそうだ。


市販のものだから味は間違いないだろうし、一人でもどうにかなったと肩の力を抜いた。