ヒトツボシ ーヤンキー家政夫と美味しい食事ー

家庭科の調理実習で習った記憶はある。


お湯を沸かして、沸騰したらかつお節を入れ、かつお節が沈んだらとか何とか。


同じ班の子に任せっぱなしだったので、うろ覚えだ。


自分でできる気がしない。


「この出汁パックを使えば、簡単に出汁が取れる。まあ、ちゃんとかつお節で出汁を取った方が美味しいし、そう難しくもないんだが、目が離せないしな。

これの方が他の作業と並行してできるから便利なんだ」


「そんなものなんですか」


かつお節がパックに入っているかいないかの違いに見えるのに。


「出汁の取り方はパッケージに書いてる。これは細かくしたかつおが出汁パックの中に入っていて、中火で５分ほど煮込むだけだ」


「煮込むだけ？」