もやしダイエット

もやしのねぎ味噌炒め

　キッコーマン株式会社から「う
ちのごはん和風おそうざいの素」
シリーズで「もやしのねぎ味噌炒
め」を発売している。

　もやし1袋（200～250ｇ）と、
豚ひき肉１００ｇがあれば、まな
板や包丁を使わず、フライパンで
炒めるだけで、簡単に長ねぎ、し
いたけ、にんじん入りの「もやし
のねぎ味噌炒め」が出来上がる。

「もやしのねぎ味噌炒め」を使う
と、調理時に適度なとろみが出て
もやしによくからみ、シャキッと
した食感に仕上がる。水気が出に
くいので、弁当にも使える。
　七味唐辛子を加えても、美味し
い。

　最近、もやし料理用の調味料が
沢山出ている。

　うまく使って美味しく飽きのこ
ないもやし料理を食べて、痩せよ
う。