カップほどの小さな幸せだとしても、店長が隣に居てくれるなら。

　スープを一口飲んでみる。
　オニオンスープだ。ロコモコはわりとこってりした味だから、オニオンスープはさっぱりして相性がいい。


　自然の風味に、嫌にならない程度のオニオンの香り。後味もさっぱりとしている。


　メインのロコモコ。ナイフとフォークも用意されているけれど、スプーン一本でハンバーグの中央を目玉焼きと一緒に切り裂いた。


　とろっと切れた目玉焼きから流れる黄身。ちょうどよい半熟。そして黄身と混ざりながら流れ出るハンバーグの肉汁。


　ハワイなどでは全て混ぜて食べるのが普通だけど、日本では、少しずつ食べるのが一般的。
　わたしも少しずつ食べるのが好き。最初は少しずつ、半分以下になったら混ぜて食べる。