結構な腕前で!
「重いです」
「あんこがぎっしりですからね。でも上品な甘さで、見かけほどしつこくないんですよ」
「懐紙に乗りませんよ」
「あ、じゃあ広げてしまいましょう」
さっさとせとかは折ってある懐紙を広げ、いっぱいに広げた上に饅頭を促す。
上用饅頭というのは確かにいろいろな大きさがあるが、お茶菓子として出すものは通常小さいものだ。
というか上用饅頭に限らず、練り切りだって小さい。
お茶菓子は小さいものなのだ。
が、菓子鉢の中に入っている上用饅頭はでかい。
四つしか入ってないのだが、重ねないと鉢に入りきらず、それでも鉢から溢れそうになっている。
箸で持ち上げると、指がぷるぷるするほどだ。
手の平を覆う大きさの饅頭の中に、あんこがぎっしり詰まっているらしい。
「ていうか、これをお茶なしで食べるのはキツイです」
「そうですか? じゃあ抹茶と一緒に頂くことにしましょう」
しゃくしゃくしゃく、とせとかが優雅にお茶を点てる。
考えてみれば、この茶道部のお茶菓子は量が多い。
通常の練り切りのときもあったが、そのようなスタンダードな菓子のときが少ないのだ。
茶道のお菓子としては、妙なものがよく出る。
そして、そのときは量が多い。
「あのぅ。せとか先輩のお家、茶道の家元ですよね。先輩のお家の流派って、これが普通なんですか?」
茶道の家元、というからには、お弟子さんとかもいるはずだ。
皆毎回このようなでかい茶菓子を食べているのだろうか。
というか、そのような流派、あるのだろうか。
「あんこがぎっしりですからね。でも上品な甘さで、見かけほどしつこくないんですよ」
「懐紙に乗りませんよ」
「あ、じゃあ広げてしまいましょう」
さっさとせとかは折ってある懐紙を広げ、いっぱいに広げた上に饅頭を促す。
上用饅頭というのは確かにいろいろな大きさがあるが、お茶菓子として出すものは通常小さいものだ。
というか上用饅頭に限らず、練り切りだって小さい。
お茶菓子は小さいものなのだ。
が、菓子鉢の中に入っている上用饅頭はでかい。
四つしか入ってないのだが、重ねないと鉢に入りきらず、それでも鉢から溢れそうになっている。
箸で持ち上げると、指がぷるぷるするほどだ。
手の平を覆う大きさの饅頭の中に、あんこがぎっしり詰まっているらしい。
「ていうか、これをお茶なしで食べるのはキツイです」
「そうですか? じゃあ抹茶と一緒に頂くことにしましょう」
しゃくしゃくしゃく、とせとかが優雅にお茶を点てる。
考えてみれば、この茶道部のお茶菓子は量が多い。
通常の練り切りのときもあったが、そのようなスタンダードな菓子のときが少ないのだ。
茶道のお菓子としては、妙なものがよく出る。
そして、そのときは量が多い。
「あのぅ。せとか先輩のお家、茶道の家元ですよね。先輩のお家の流派って、これが普通なんですか?」
茶道の家元、というからには、お弟子さんとかもいるはずだ。
皆毎回このようなでかい茶菓子を食べているのだろうか。
というか、そのような流派、あるのだろうか。