やりなおしちゃってもいいんですか?
「うっわ~!めっちゃ美味しいんですけど~」
悔しいけど美味しいに罪はない。
さっきは無駄にかっこ良すぎてムカついたけどこれだけ
美味しかったら許すしかない。
浩二味付けの鍋は塩味でさっぱりしてて箸がすすむ。
特に野菜が美味しいくて箸が止まらない。
勿論揚げも大活躍。
味のしみた油揚げはプニプニで初めて食べた浩二も
これには「マジうまい!」と大絶賛。
この時ばかりは「でしょ~」としたり顔。
途中で味に飽きたらとキムチの素をいれると塩鍋から
キムチ鍋になった。
〆はうどんか雑炊で浩二と意見が割れ
じゃんけんで私が勝って雑炊になった。
その時も浩二は手際よく鍋に御飯を入れ味がしみこんだ頃に
ときたまごを円を描くように流し込みその上から
細かく砕いた韓国のりをぱらぱら~と振りかけた。
そして箸でぐるぐるとかき混ぜ最後に香り付けのごま油を入れ
蓋をしてから火を止め蒸らした。
少し経ってから蓋を開けると湯気と共にごま油の香りが広がる
私って食材は切ったけどそれ以外のことは何にもやってない。
器を受け取って一口食べてみる。
「うわ~。凄く美味しい。韓国のりが凄くいいよ~」
少し辛かったキムチの素の入ったスープが卵と韓国のりを入れたことにより
マイルドになり、ごま油の効いた韓国のりの風味がベストマッチで
最高に美味しかった。
悔しいけど美味しいに罪はない。
さっきは無駄にかっこ良すぎてムカついたけどこれだけ
美味しかったら許すしかない。
浩二味付けの鍋は塩味でさっぱりしてて箸がすすむ。
特に野菜が美味しいくて箸が止まらない。
勿論揚げも大活躍。
味のしみた油揚げはプニプニで初めて食べた浩二も
これには「マジうまい!」と大絶賛。
この時ばかりは「でしょ~」としたり顔。
途中で味に飽きたらとキムチの素をいれると塩鍋から
キムチ鍋になった。
〆はうどんか雑炊で浩二と意見が割れ
じゃんけんで私が勝って雑炊になった。
その時も浩二は手際よく鍋に御飯を入れ味がしみこんだ頃に
ときたまごを円を描くように流し込みその上から
細かく砕いた韓国のりをぱらぱら~と振りかけた。
そして箸でぐるぐるとかき混ぜ最後に香り付けのごま油を入れ
蓋をしてから火を止め蒸らした。
少し経ってから蓋を開けると湯気と共にごま油の香りが広がる
私って食材は切ったけどそれ以外のことは何にもやってない。
器を受け取って一口食べてみる。
「うわ~。凄く美味しい。韓国のりが凄くいいよ~」
少し辛かったキムチの素の入ったスープが卵と韓国のりを入れたことにより
マイルドになり、ごま油の効いた韓国のりの風味がベストマッチで
最高に美味しかった。