バレンタイン・プレゼント

如月邸で、私は、クリスマスディナーをごちそうになった。
シンプルに塩・コショウで味をつけただけの和牛ひれステーキは、ナイフがスッと入るくらい柔らかく、ポテトサラダは、ゆで卵や玉ねぎ、キュウリやニンジンといった具だくさん。
そしてマッシュルームのポタージュスープも、まるでレストランに出てくるような美しさ。
どれも「いつもより、ちょっと豪華だけど家庭的な味」で、とても美味しかった。
聞けば、如月さんのお母様は、昔家庭科の先生をしていたそうで、お料理だけではなく、おもてなしもとても上手で、緊張していた私の心を、あっという間に解きほぐしてくれた。