冷たい部長の甘い素顔

映画の余韻から少し冷めた頃、私たちは
DVDを返却に行き、その帰りにスーパーで食材を買う。

今日は、私が料理を作る。

メインは和風ハンバーグ。

挽き肉、大根、大葉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、サラダ用の野菜を数種類…

帰宅して、私はまず、米を研ぎ、味噌汁を作る。

お豆腐を買い忘れたので、大根と冷蔵庫にあったわかめと油揚げのかき玉のお味噌汁にした。

大根に余熱で火を通している間に、ハンバーグを作る。

表面をこんがり焼いたら、水を入れて蒸し焼きに。

その間に、大根をおろして、大葉を刻む。

サラダも用意して、焼き上がったハンバーグと共に盛り付ける。

私がせわしなく動いている間、将軍さんは、楽しそうに眺めていた。

そして、料理が完成すると、テーブルに運んでくれる。