続・オトナになるまで待たないで

魑魅魍魎の館

妖怪チーママ

ゴウの働く店は『レッドタスク』という。

本店はショーパブだけど、

こちらはオネエがやっているクラブ……

っていっても、

クラブがなんなのか知らないけど。


レッドタスクの入っているビルは、

表とは別にキッチンに通じる外階段があった。


キッチンで働く人間は、

鍵を預かってこの外階段を上がっていく。


私が登る目の前を、

巨大なお尻が上がって行く。


ゴウの職場の先輩である、グラコロねぇさんだ。

極彩色のチュニックに身を包み（私服）

でもまだ化粧もカツラも着けていない。

これでよく電車に乗れるな〜。


「ああ、しんど。もうホンマ、こんなビル」


それにしては、登って行くのが速いなぁ。


三階の踊り場に着くと、

小さなデコボコガラスの嵌まったドアを開け、

大きな体をひねって入って行く。


私も恐る恐る入っていった。


暗い………


一瞬、体がこわばったけど、すぐに電灯がついた。


「ここら辺になぁ荷物置いて～、鍵はここに掛けて～…」


奥にある部屋も次々、明るくなってゆく。


慌てて聞いた。

「で、電気のスイッチ、どこにあるんですか？」

「スイッチ～？そこはドアのすぐ横やろ～。こっちのは、この部屋の～…」


怖いなぁ。

私がこの暗い中を越えて、電気点けていくんだ。

ヤダなぁ。



「そしたら～、もう今日は届いてんねんけど～、このフルーツを冷蔵庫に入れてな～」

「はい」

「いつもは、もっと遅いねん。今日は交通規制あるし～、先に入れてもらってんけど～」


グラコロねえさんの手、でっかい。

シャベルカーみたいに、フルーツを冷蔵庫に納めてゆく。


お酒もあるから、けっこう力仕事。


今はキッチン専門に入っているスタッフはいなくて、

姉さんたちが日替わりで担当しているらしい。


表から入らないのは、

そちらのドアだけ防犯サービスに入っていて、

セキュリティ番号を入れないと入れないからだ。


ゴウがぼやいてた。

「昔はスタッフ誰でも番号教えてもらっててんか。せやのに、今のチーママになってから『それやと防犯になられへん』言うて、まずキッチン担当が裏から入って開けるいうことになってん。中は繋がっとんねんから、一緒やっちゅーねん」


グラコロねえさんは、慣れた手つきでお酒をセットする。

「ワイングラスは分かるや～ん？シャンパンはこれな～？焼酎は基本これ～。せやけど～『鬼ごろし』いう銘柄があんねんか～。それは、こっちの竹筒で出すね～ん。こっちはウィスキー。ウィスキーもワインも～銘柄によっては、こっちの高いグラスで出すね～ん。めったに出ぇへんけどな～」


お、おぼえられるかな……


次はフードだ。

これも皿と盛り方が、客のランクによって違ってくる。

値段は決まってなくて、高い酒を注文されたら、フードも高く設定して出すらしい。

そんなアバウトな。


「要するに～『酒が出ないことには、儲からへん』いう仕組みになっとんねんな～」

「はぁ…」