しあわせ食堂の異世界ご飯３
さすがにそれではよくないとアリアが休みを提案した結果、五日開店して一日休みというスタイルになった。
　カミルは持ってきたメモを見ながら、買うものを確認する。
　明日使う食材で少し足りないものがあるので、帰りに買うのだ。今はアリアが新作メニューで使えそうな食材を探している。

　市場の中には肉屋や乾物屋、調味料を扱うなどたくさんのお店がある。
　今は冬なので、ジャガイモなどの根菜類がとても多いのだが、新鮮な肉は数が少なく、保存食として使える干し肉の方が目立つくらいかもしれない。
　ひとつの食材に対して、複数のお店で販売をしている。しかしながら、店によって驚くほど品質が違ったりする。
　その理由は、この世界では日本のような機械類がまったく発展していないからだ。基本的に手作業で収穫やその後の作業を行っている。
　そのため、ソーセージやベーコンなどはもちろん、塩など収穫後にひと手間かかるものは仕上がりにどうしても差が出てしまうのだ。
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