月曜日の桜

私、この業界に入るまでひな祭りってこんなにお祝いされるものなんだ？！って知らなかったんですよね。
ケーキとか買ってました？（笑）
うちはわりと行事は大事にしてる方だと思うんですけど。(冬至にはゆず湯、子供の日には菖蒲湯とか)
ケーキって滅多なことでは出てこなかったです。
カットケーキでも。
クリスマスかお誕生日くらいかな。
だからめちゃくちゃ特別感があったんですよね。
なのでお店ではどうしたって余り物が出てしまうのでもらって帰ってくるんですけど、ケーキへの概念が変わっていく（笑）
ひな祭りはすごいんですよー。
予約の数もそこそこあるんですけど(もちろんそれらを仕上げたあと)、普通にお店出しのケーキを作っていくんですが作ったそばから無くなっていく…。
まって、まって！ひとつのサイズに2台はストックを置いておきたいのに！あーー！って思いながらナッペして絞って飾ってお店出してって繰り返す頃にはお昼なんてあっという間に回ってますから。
いつもの作業に戻れるのはもうすぐ夕方では？って時間です。
ひな祭りにはみんなそんなケーキ食べるんだなぁと驚いたというお話でした。
ひな祭りはちらし寿司です。うん。
そんなバッタバタなはずだったのに何年前かの私は何故か書き物活動を始めたらしいのです（笑）
ベリカさんではなく、某サイトで。
活動拠点が変わったり、某サイトから別のサイトにホームページをリニューアルしてみたり。
書いたり書かなかったり、ゆるーく進んできましたが、今後も変わることなくゆるーく進んで参ります。
11年目もよろしくお願いしますm(*_ _)m

来週はもしかしたら更新できないかもしれません。
もしくはテンション高く更新するかもしれません（笑）
ちょっと遊びに行っていますのでw

短めではありますが、本日はこれにて。
それではまたー！