残念な堀井さん。
私は大学生3年生の冬で、その年はインフルエンザが猛威を振るっていたわけで…私のいた店舗でも数人が掛かってしまって。

よりによって棚卸しの日に店長がインフルエンザになってしまった。

棚卸しが出来るのは社員だけ。
ただ、アルバイトは棚卸しの業務を覚えたがらないだけでしてはいけないわけではなかった。

私はレストラン和に就職をしようと決めていたから、店長に棚卸しの業務を教えてもらっていたけど、如何せん一人ではやった事がない。

店長は「絶対他店の同期に行ってもらうから、それまで出来る限りで棚卸しをやっていてくれ」と電話をくれた。

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