転生王女のまったりのんびり!?異世界レシピ

　先日作った鶏の唐揚げが好評だったので、今日はチキン南蛮を作ってみた。

　マヨネーズにピクルス、ゆで卵、マヨネーズの他少々の材料を加えてタルタルソースも作ることができた。

　甘酢につけた唐揚げとタルタルソースを一緒にパンに挟めば、チキン南蛮サンドの完成だ。

　それから、カボチャとサツマイモにアーモンドをプラスしたサラダは、父が『アンジェリカ』で出していたレシピを再現したもの。カボチャとサツマイモ二種類の甘みに、アーモンドが食感と香りを添えている。

　ちょっと野菜が足りない気がするので、キャロットラペとコールスローを可愛い瓶に入れてバスケットに詰める。最後に入れた甘い卵焼きは、セスのリクエストだ。

　先日、皇帝に見られたことから、今日は皇宮の庭園まで遠出をしている。

　皇宮の一角とはいえ、馬車に乗って移動すれば十分ピクニック気分を味わうことができる。

　チキン南蛮も上出来だった。肉は柔らかくてジューシー。鶏肉に絡めた甘酢とタルタルソースの相性もいい。

（これなら、この国の人達にも受け入れやすいかも）

　なんて、考えながらも、豊穣祭のことについて聞くのは忘れない。

「リゾルデ豊穣祭？　ええ、私……前回の儀式は、ティアンネ様にお任せしてしまって」

　チキン南蛮サンドを片手に、もう片方の手を頬に当てて皇妃は優雅に首をかしげる。