異世界ニコニコ料理番~トリップしたのでお弁当屋を開店します~
「雪のお母さんはジゼルっていうんだ……。ちなみに、あの劇に出てくるお姫様は実在するよ。本当に旅に出たかはわからないけど、嫁ぐ途中で姿を消したっていうのは本当」
「えっ、そうなんだ……」
「もう二十年も前の話になるけどね」
なんとなくエドガーの話が気になりながらも、私たちは近くのレストランに入る。
ガラスウィンドウがすぐ隣にある席に座り、エドガーのおすすめで牛肉入りのスープとフォッカチオを頼んでもらった。
少しして料理が運ばれてきたので、私はエドガーと手を合わせて「いただきます」と言うとスープを見つめる。
ワインが使われているのか赤黒いスープの中央には、白のクリームが浮いている。
スプーンでスープと一緒にゴロゴロと贅沢なほど浸かっている牛肉をすくうと、息を吹きかけて冷やしながら口に入れた。
「んうう!?」
──これ、ボルシチだ!
玉ねぎやじゃがいも、ビーツから染み出た旨味と濃厚なスープがしっかり溶け合っていて、口の中で常に味が変化し続けているので飽きない。
牛肉は歯で嚙み切る前に、ほろっと崩れて柔らかかった。
一度目はスープだけで、二度目は熱々のフォッカチオにつけて食べたら、これもまたほっぺたが落っこちそうになって舌鼓を打つ。
「えっ、そうなんだ……」
「もう二十年も前の話になるけどね」
なんとなくエドガーの話が気になりながらも、私たちは近くのレストランに入る。
ガラスウィンドウがすぐ隣にある席に座り、エドガーのおすすめで牛肉入りのスープとフォッカチオを頼んでもらった。
少しして料理が運ばれてきたので、私はエドガーと手を合わせて「いただきます」と言うとスープを見つめる。
ワインが使われているのか赤黒いスープの中央には、白のクリームが浮いている。
スプーンでスープと一緒にゴロゴロと贅沢なほど浸かっている牛肉をすくうと、息を吹きかけて冷やしながら口に入れた。
「んうう!?」
──これ、ボルシチだ!
玉ねぎやじゃがいも、ビーツから染み出た旨味と濃厚なスープがしっかり溶け合っていて、口の中で常に味が変化し続けているので飽きない。
牛肉は歯で嚙み切る前に、ほろっと崩れて柔らかかった。
一度目はスープだけで、二度目は熱々のフォッカチオにつけて食べたら、これもまたほっぺたが落っこちそうになって舌鼓を打つ。