しあわせ食堂の異世界ご飯5
(ジャム作りの注意点は何個かあるけど……)
いったいなにを失敗したのだろうか。
「どうしても固くなってしまって……」
「ああ、飴状になっちゃったんですね。きっと、煮詰めすぎなんだと思いますよ。火も、できるだけ弱火で、ゆっくり作るんです」
「確かに、もう少しかしら……と思って、長めに火にかけてしまったかもしれません」
料理は難しいとフローラは肩を落とす。
もう少しとろみがあったほうがいいかも?なんて考えてしまうと、ジャムは冷めると固くなるので、やりすぎになってしまうのだ。
アリアはくすりと笑って、「大丈夫ですよ!」と胸を叩く。
「ジャムも出すので、働いてもらうことになったら作り方もちゃんと覚えてもらいますから」
「はい! そのときは、ぜひよろしくお願いしますね」
フローラが嬉しそうに礼を言って、パンをかじる。それを見て、アリアは自分のパンにスクランブルエッグを載せる。
「卵と一緒に食べるのも美味しいので、やってみてください」
「パンに?」
いったいなにを失敗したのだろうか。
「どうしても固くなってしまって……」
「ああ、飴状になっちゃったんですね。きっと、煮詰めすぎなんだと思いますよ。火も、できるだけ弱火で、ゆっくり作るんです」
「確かに、もう少しかしら……と思って、長めに火にかけてしまったかもしれません」
料理は難しいとフローラは肩を落とす。
もう少しとろみがあったほうがいいかも?なんて考えてしまうと、ジャムは冷めると固くなるので、やりすぎになってしまうのだ。
アリアはくすりと笑って、「大丈夫ですよ!」と胸を叩く。
「ジャムも出すので、働いてもらうことになったら作り方もちゃんと覚えてもらいますから」
「はい! そのときは、ぜひよろしくお願いしますね」
フローラが嬉しそうに礼を言って、パンをかじる。それを見て、アリアは自分のパンにスクランブルエッグを載せる。
「卵と一緒に食べるのも美味しいので、やってみてください」
「パンに?」