空に星が綺麗
次はきゅうりを斜めに切って、レタスは千切って洗って皿に盛りつけた。

プチトマトを洗ってレタスのうえに盛りつけると、先ほど切ったきゅうりを乗せたらサラダはこれで完成だ。

本当は揚げ物…と行きたいところだけど、片づけとかいろいろと面倒なのうえに人の家のキッチンなので今日は揚げ焼きで。

フライパンの中に油を注いで湯気が出るくらいに熱されたことを確認すると、先ほど仕込んだ鶏もも肉を冷蔵庫から取り出した。

鶏もも肉に片栗粉をまぶして熱した油の中に入れて１つ１つと時間をかけて丁寧に揚げ焼きにした。

揚げ焼きにした鶏もも肉をキッチンペーパーで油を切れば、これで鶏の唐揚げは完成だ。

テーブルのうえに唐揚げとサラダとスープを並べると、
「青空ちゃん、できたよー」

私はテレビを見ている青空ちゃんに声をかけた。
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