メレンゲが焼きマシュマロになるまで。

〈マシュマロの作り方 4〉

下準備で作っておいたコーンスターチの凹みに生地をスプーン等ですくって落とし、冷蔵庫で5分ほど冷やす。

固まったらコーンスターチをからめてできあがり。