御曹司は魔法使い⁉︎
「ホント⁉︎
やった!すぐに作るわ。
赤城さんにもプレゼンしに行くから!」
赤城さんとは、常務取締役であって、東京本社の企画部長も兼任している。
父の大学の後輩で、ずっと東京支社を支えてきてくれた人だ。
「ただな、その企画が当たれば、ここにドッと客が溢れる可能性がある。
そうすると、病院のスタッフに迷惑がかかる。ここは病院スタッフの憩いの場だ。限られたランチタイムに席がなくなるとか、時間がかかってしまうような事は避けたい。」
なるほど…。
その可能性はある。
当たればだけど。
「だったら…、以前から考えていた事なんだけど、ボックスランチを販売出来ないかしら?お弁当販売よ。ASAKURAらしく、健康を意識して、かつオシャレなボックスランチを日替わりで作るの。SNS映えも意識した方がいいわね。
そして、テラス席を中庭側にもっと増やすのよ。ボックスランチ購入者限定スペースとして開放するの。天候にもよるけど、日中外に出ることがなく、陽の光を浴びられないって、よくお客様から聞くの。お昼休みくらい、日向ぼっこ出来たら、皆さん日々のストレスも和らぐんじゃないかなぁ。」
やった!すぐに作るわ。
赤城さんにもプレゼンしに行くから!」
赤城さんとは、常務取締役であって、東京本社の企画部長も兼任している。
父の大学の後輩で、ずっと東京支社を支えてきてくれた人だ。
「ただな、その企画が当たれば、ここにドッと客が溢れる可能性がある。
そうすると、病院のスタッフに迷惑がかかる。ここは病院スタッフの憩いの場だ。限られたランチタイムに席がなくなるとか、時間がかかってしまうような事は避けたい。」
なるほど…。
その可能性はある。
当たればだけど。
「だったら…、以前から考えていた事なんだけど、ボックスランチを販売出来ないかしら?お弁当販売よ。ASAKURAらしく、健康を意識して、かつオシャレなボックスランチを日替わりで作るの。SNS映えも意識した方がいいわね。
そして、テラス席を中庭側にもっと増やすのよ。ボックスランチ購入者限定スペースとして開放するの。天候にもよるけど、日中外に出ることがなく、陽の光を浴びられないって、よくお客様から聞くの。お昼休みくらい、日向ぼっこ出来たら、皆さん日々のストレスも和らぐんじゃないかなぁ。」