クリスマスイブ、牛丼屋にて。
最近リニューアルしたこの牛丼屋オリジナルプリンは、原料の卵によりこだわったらしく、以前のものよりも美味しくなった。
口の中でふるりとする食感、濃厚な甘さを引き締めるほろ苦いカラメル。
私は結構、このプリンが好きだったりする。
牛丼を食べ終えた私がデザートのプリンをちまちま食べていると、再びタバコをふかしていた若松さんが尋ねてきた。
「———朝倉ちゃんはさ、今日なにか予定なかったの?」
「予定…なかったですね。」
と答えてから、若松さんが言わんとしていることがわかって、私はこうも付け足す。
「ここで働き始めてからクリスマスも、お正月も、自分の誕生日も、バレンタインもこの牛丼屋で過ごしてます」
私の答えに、少し目をすがめた若松さんは「たしかに、朝倉ちゃんはいつもこの店にいるよなあ」とボソリとつぶやいた。
「ここ来て3年とちょっとだっけ?」
「そうですね。
高校卒業してからずっといるんで」
もう、高校を卒業してから、ずっと深夜シフトでこの店で働いている。
バイトと家の往復をしていたら、3年なんてあっと言う間だったな。